駒込の桜です。たまたま通りかかったのですが素敵でした。春ですね★

今日は玉ねぎをしっかり炒めて牛肉と濃厚ソースで煮込んだオムハヤシライスサラダは大根とグレープフルーツとルッコラのさっぱり味です★広いキッチンでじっくり作るのが夢です。

最近買った野菜のおかずの本を見て簡単なおかず作りました。ツナとしめじの炒め物菜の花とごま油、お酢、醤油の和え物蒸し鶏のたらこマヨかけパパッと作れます。今日の晩御飯はおかずでした…！白米は夜なので控えてみたり…

ワインたっぷりの煮込みハンバーグ作りました。これがまた美味しいこと…マッシュルームがなかったのでしめじで代用です。明日の分もあるので朝ごはんが楽しみです。

オーナーが通りかかった時に美味しそう！と言ってくれたのがうれしいです。これ、売りたくないなぁ…

肉うどんを作ろうと思っていたけどレシピ検索で焼きうどんにひっかかり変更。醤油ベースで美味しかったです★野菜もりもり

はまっているハニーマスタードソースをムネ肉のソテーにかけてみました。ムネ肉は塩をふり、常温に置いてじっくり焼くとそれだけで美味しかったです★いちごも甘くて美味しい季節です。

最近はまっている人参サラダ。生姜と人参を千切りにしてお酢と塩少々、ごま油和えます。人参苦手なのですが美味しくて人参をよく買うようになりました。昨日は沢山食べました。鶏挽肉とゴボウ人参きんぴらじゃがいものハニーマスタードソースがけ納豆

会社の人が飼い始めた血統書付きのマンチカンを見に行きました。なんともかすれそうな鳴き声でふにぃと鳴きます。こんなに可愛い子がお家にいたら会社に行けないですね。毎日心を鬼にして家を出るそうです。

鯖の味噌煮ほうれん草のおひたしキノコのすまし汁ほうれん草の醤油洗いを初めて知りました。定食屋さんの味がしっかりしているのはこのおかげでしょうか。

おねいちゃんが誕生日に沢山プレゼントをくれました。それだけでもすごく嬉しかったのですがたまたま見つけたヒヨコちゃんを買ってくれました。かわいいです。

現在はサムホール展に向けて毎週制作に励んでおります。ほぼ完成しております。来週仕上げです。今回のサムホール展は全作品チャリティとして売りに出すことが条件の展覧会です。

豚の生姜焼きかぼちゃと玉ねぎのマヨヨーグルト和えきぬさやとわかめの白だしお味噌汁牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め人参と生姜のサラダ愛卵子 ゼラチンで作りました。この人参と生姜のサラダにはまってしまい苦手の人参を沢山食べられるようにな…

何年かオヤスミしていたブログをこちらで新規作成していきます。